قامت فرق المراقبة التابعة لـالهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (INSSPA) في ولاية صفاقس بحجز أكثر من 17,000 قارورة مياه معدنية بسبب عدم مطابقتها لشروط التخزين الصحية، وذلك في إطار حملة وطنية لتعزيز الرقابة الغذائية، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة خلال الفترة الصيفية.
وأفادت الهيئة، في بلاغ صادر يوم الثلاثاء، أن العملية أسفرت عن حجز 11,692 قارورة بأحجام مختلفة (1 لتر، 1.5 لتر، و2 لتر)، بالإضافة إلى 5,510 قارورات من سعة 6 لترات، كانت جميعها معرضة مباشرة لأشعة الشمس، في مخالفة صريحة لشروط الحفظ المعتمدة.
وأكدت الهيئة أن تعريض المياه للحرارة والضوء بشكل متواصل يُشكل خطرًا مباشراً على جودة المنتج وسلامة المستهلكين، مشددة على ضرورة احترام معايير التخزين، وفي مقدمتها تجنّب التعرض للشمس أو الرطوبة، لضمان سلامة منتج يُعتبر من الحاجات الأساسية اليومية.
حملة وطنية… ورقابة مشددة
وأوضحت INSSPA أن هذه العملية تندرج ضمن حملة وطنية موسعة تستهدف تعزيز الرقابة الصحية في قطاع الأغذية والمشروبات، خاصة خلال موسم الصيف، حيث ترتفع مخاطر تلف المنتجات الحساسة بسبب الحرارة.
كما جدّدت الهيئة التزامها بمواصلة حملات التفتيش في مختلف الجهات، مؤكدة أنها ستطبق العقوبات القانونية على المخالفين، بما في ذلك:
- حجز وإتلاف المنتجات غير المطابقة
- تحرير محاضر قانونية ضد المتجاوزين
ودعت الهيئة المواطنين إلى التبليغ عن أي تجاوزات أو ممارسات مشبوهة في ما يتعلق بسلامة الأغذية، وذلك عبر الرقم الأخضر المجاني 80 106 977، أو بالتواصل مباشرة مع المصالح المختصة على الرقم 70 168 050.
