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La Tunisie a réalisé un exploit historique en matière de production de dattes au cours de la saison 2025/2026, avec une récolte estimée à 404 000 tonnes, contre 347 000 tonnes au cours de la saison précédente, enregistrant une augmentation de 16,3%, selon les données discutées lors d’une réunion du Comité national de suivi des programmes d’intervention du Fonds de promotion de la qualité des dattes (FQD).
Cette quantité est la plus élevée de l’histoire de la production tunisienne, dépassant pour la première fois la barre des 400 000 tonnes, renforçant la position de la Tunisie comme l’un des principaux pays producteurs de dattes dans le monde, et confirmant le succès des politiques et programmes agricoles soutenant le secteur.
Répartition selon les principales variétés
La variété « Deglet al-Nour », qui est le pilier de la production tunisienne, arrive en tête des variétés, avec une quantité estimée à 347 000 tonnes, contre 293 000 tonnes lors de la saison précédente, soit une augmentation de 18,3 %. Cette hausse remarquable est le résultat de l’amélioration des techniques agricoles, de l’extension des surfaces cultivées et de l’utilisation de méthodes modernes d’irrigation qui ont contribué à l’augmentation de la productivité par hectare.
La variété « Al-Mutlaq » arrive en deuxième position avec une production estimée à 57 000 tonnes, contre 54 000 tonnes lors de la saison précédente, réalisant ainsi une croissance remarquable qui reflète l’intérêt croissant pour cette variété qui se caractérise par sa haute qualité et sa valeur à l’exportation.
Les facteurs de réussite du saut de productivité
Ce record est dû à plusieurs facteurs interdépendants, notamment :
- Des conditions climatiques favorables pendant la saison, avec des précipitations régulières et bien réparties dans les principales zones de culture des palmiers dattiers.
- Le succès des programmes du Fonds de promotion de la qualité des dattes, qui soutiennent les agriculteurs en leur fournissant des technologies modernes, en améliorant les systèmes d’irrigation et en luttant contre les parasites.
- L’extension des surfaces cultivées et la rénovation de certains vieux palmiers, qui ont contribué à augmenter la productivité.
- Efforts pour développer des méthodes agricoles durables et maintenir la qualité des produits afin de répondre aux exigences des marchés internationaux.
Perspectives d’exportation et développement économique
Cette récolte record représente une occasion en or de stimuler les exportations tunisiennes, notamment en raison de la demande mondiale croissante de dattes tunisiennes, en particulier la variété « Daklah al-Nour », qui est très populaire sur les marchés européens et asiatiques. Cette production devrait contribuer à augmenter considérablement les recettes d’exportation, à soutenir l’économie nationale et à créer des emplois supplémentaires aux différents stades de la chaîne de production, de la récolte à la commercialisation.
Ces résultats sont le fruit des efforts continus du ministère de l’agriculture, des ressources hydrauliques et de la pêche, en coopération avec le Fonds national pour la promotion de la qualité des dattes et les professionnels du secteur, pour assurer une production durable, une meilleure qualité et la compétitivité sur les marchés internationaux.
