Durant les premiers jours du mois sacré du Ramadan, les marchés tunisiens ont connu des campagnes de contrôle intensives qui ont abouti à la saisie de grandes quantités de produits alimentaires impropres à la consommation, dans le cadre des efforts de l’État pour assurer la sécurité des citoyens et protéger leur pouvoir d’achat durant le mois sacré.
Au total, plus de 71 tonnes de produits alimentaires divers ont été saisies, selon le ministère du commerce et du développement des exportations dans un bilan préliminaire des opérations de contrôle effectuées depuis le début du mois.
Les objets saisis comprenaient une variété de produits, notamment :
- Viande et volaille non conformes aux normes sanitaires.
- Les produits alimentaires transformés et en conserve dont la date de péremption est dépassée.
- Légumes et fruits qui ont été manipulés de manière non hygiénique ou qui contiennent des substances interdites.
- Certains types de sucreries et de pâtisseries traditionnelles qui ont été préparées dans des conditions non hygiéniques.
Le ministère a souligné que ces campagnes se poursuivront à un rythme élevé tout au long du mois sacré, dans toutes les provinces, les grands marchés, les marchés hebdomadaires et les magasins de détail, en coordination avec les services de santé publique, de protection civile et de sécurité nationale.
Le ministère a indiqué que ces opérations s’inscrivaient dans le cadre d’un plan national global de contrôle des prix et de la qualité pendant le ramadan, prévoyant des sanctions plus sévères pour les contrevenants, notamment la fermeture temporaire des magasins et la saisie administrative des marchandises.
Le ministère a appelé les citoyens à signaler toute infraction relative aux prix ou à la qualité par le biais de la ligne verte 8010 000 10 ou de l’application « Ruqaba », soulignant que la sécurité des consommateurs reste la priorité absolue durant ce mois sacré.
