Le « Mois des dattes du producteur au consommateur » se poursuit dans le centre de la capitale tunisienne, réunissant les producteurs de dattes et les habitants dans une expérience d’achat direct qui stimule l’économie locale et garantit la qualité du produit.
La campagne, qui a débuté il y a quelques jours, s’est déroulée dans un grand marché de Tunis et se poursuivra jusqu’à la fin du mois, permettant aux visiteurs de se familiariser avec les différentes variétés de dattes disponibles sur les marchés tunisiens.
Les offres comprennent des dattes fraîches provenant de régions du sud telles que Gabes et Tozeur, ainsi que des produits transformés tels que des dattes farcies et des bonbons traditionnels, à des prix compétitifs à partir de 10 dinars le kilogramme, en fonction du type et de la qualité.
Dans leurs déclarations, les organisateurs ont souligné que l’objectif principal était de réduire les intermédiaires commerciaux, au bénéfice des producteurs qui obtiennent de meilleurs rendements et des consommateurs qui obtiennent des produits moins chers et plus propres.
La campagne a également contribué à faire prendre conscience de l’importance des dattes en tant qu’aliment sain et riche en nutriments, en particulier pendant la prochaine saison hivernale, tout en organisant de courts ateliers sur les avantages des dattes dans la médecine traditionnelle et les recettes quotidiennes.
Les visiteurs de l’événement ont exprimé leur satisfaction à l’égard de l’organisation, louant la qualité des produits et l’environnement convivial qui encourage l’interaction directe avec les agriculteurs, reflétant ainsi le succès de l’initiative dans le renforcement des liens entre la campagne et la ville.
