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Les exportations de dattes tunisiennes ont continué d'afficher de bons résultats au cours de la saison 2025-2026, avec des recettes s'élevant à environ 908,4 millions de dinars au cours des dix premiers mois de la saison, frôlant ainsi la barre du milliard de dinars.
Selon les données de l'Observatoire national de l'agriculture, la Tunisie a exporté environ 144 100 tonnes de dattes au cours de cette période, contre 127 200 tonnes lors de la saison précédente, soit une hausse de 13,3 %.
Des recettes en hausse de plus de 12 %
Les recettes des exportations de dattes ont augmenté de 12,2 %, passant de 809,6 millions de dinars à 908,4 millions de dinars.
La variété « Dqla al-Nour » continue de dominer le marché, représentant environ 84 % du volume total des exportations, tandis qu’elle représente à elle seule 93,9 % des recettes.
Cette croissance s’est produite malgré une légère baisse des prix : le prix moyen à l’exportation s’est établi à environ 6,30 dinars le kilogramme, soit une baisse de 0,9 %, tandis que le prix moyen de la variété « Daqla al-Nour » s’est élevé à environ 7,05 dinars le kilogramme.
Les dattes biologiques enregistrent une forte croissance
Le secteur des dattes biologiques a lui aussi affiché des résultats positifs, avec des quantités exportées s'élevant à environ 8 256,9 tonnes, pour une valeur de 82,2 millions de dinars.
Les quantités ont augmenté de 8,1 %, tandis que les recettes ont bondi de 32,6 %, ce qui reflète la demande croissante pour ce produit sur les marchés étrangers.
Les dattes tunisiennes ont été exportées vers environ 86 marchés à travers le monde, l’Union européenne ayant absorbé 45,7 % des volumes, suivie par l’Afrique avec 22,9 %, puis par l’Asie avec 19,6 %.
Tataouine se lance dans le développement de la culture du palmier-dattier
Parallèlement à la croissance des exportations, la culture du palmier a commencé à se développer progressivement dans le gouvernorat de Tataouine, même si elle reste loin des volumes de production enregistrés dans les grandes régions traditionnelles.
Le gouvernorat compte actuellement environ 50 hectares répartis sur près de 70 exploitations agricoles, avec une capacité de production oscillant entre 100 et 150 tonnes.
Ces chiffres restent modestes par rapport à ceux de Kebili, Tozeur, Gafsa et Gabès, d'autant plus que la production nationale de dattes a atteint, au cours de la dernière saison, un niveau record estimé à 404 000 tonnes.
L’eau, principal obstacle à l’expansion
Malgré les opportunités économiques qu’offre l’expansion de la culture du palmier à Tataouine, la disponibilité des ressources en eau reste le principal défi.
L’extension des oasis dans le sud de la Tunisie exerce une pression croissante sur les nappes phréatiques, ce qui fait que le succès de l’expérience à Tataouine dépendra de sa capacité à trouver un équilibre entre le développement de la production et la protection des ressources en eau.
