Le dimanche 15 juin 2025, deux nouveaux centres de collecte de céréales ont été inaugurés à El Kef, le premier au siège de la Société tunisienne des moteurs thermiques (SAKMO) à Sakia Sidi Youssef, et le second à Rebiba dans le district de Qalaa Senan, dans le cadre du soutien à l’infrastructure agricole en prévision de la saison des récoltes.
Le nombre de centres de collecte dans la région est passé de 21 à 23 au cours de la saison agricole actuelle, a déclaré Abdelkarim Haidari, de l’Union régionale de l’agriculture à Kaf, à Tunis Afrique Presse (WAT).
La récolte des céréales se déroule normalement jusqu’à présent, a déclaré M. al-Haidari, bien qu’il y ait quelques difficultés en termes de pénurie de machines de récolte et de retards dans la construction de routes rurales, ce qui pourrait affecter la qualité des services logistiques.
Au 15 juin, plus de 227 489 quintaux de céréales avaient été collectés, dont 210 399 quintaux d’orge et 12 261 quintaux de blé dur, alors que les surfaces récoltées ne dépassaient pas 15 % du total des surfaces cultivées.
Les autorités régionales et les agriculteurs misent sur une meilleure récolte dans les semaines à venir, avec l’extension du réseau de collecte, pour assurer une bonne gestion de la production et renforcer la sécurité alimentaire nationale.
