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Jeudi, la Tunisie a assisté à l’ouverture du premier marché paysan tunisien à l « Uniontunisienne de l’agriculture et de la pêche (UTAP), sous le slogan “De main en main”, avec la participation de 30 exposants de la province du Grand Tunis, ainsi que des représentants de l »Égypte et du Liban.
Ce marché est le premier du genre en Tunisie, une expérience pilote qui vise à jeter les bases d’un réseau national de marchés de producteurs tunisiens dans tout le pays.
Objectifs du marché : Distribution équitable et produits sains pour le consommateur
Ce projet s’inscrit dans le cadre d’une nouvelle vision qui vise à :
- Réorganiser et moderniser les circuits de distribution des produits agricoles et marins.
- Promouvoir les ventes directes entre le producteur et le consommateur.
- Garantir un prix équitable à l’agriculteur.
- Fournir au consommateur des produits sains et de haute qualité à des prix raisonnables.
Soutien international à un système alimentaire équitable et durable
Le programme est soutenu par la World Farmers Market Coalition (WorldFMC ), basée en Italie. L’Alliance cherche à créer un système alimentaire plus juste et plus durable en permettant aux agriculteurs et aux pêcheurs de vendre leurs produits directement, sans intermédiaire, ce qui augmente leurs revenus et garantit la transparence des prix et la qualité de l’approvisionnement.
Participation régionale pour partager l’expertise
Ce marché a bénéficié d’une participation internationale de l’Égypte et du Liban, dans une initiative visant à renforcer la coopération régionale dans le domaine agricoleet à ouvrir de nouveaux horizons pour l’échange d’expertise et d’expériences réussies dans le domaine de la vente directe et du soutien à l’économie sociale et solidaire.
Cette initiative souligne l’engagement de la Tunisie à atteindre la souveraineté alimentaire et à développer des chaînes de valeur dans les secteurs de l’agriculture et de la pêche, dans l’intérêt des producteurs et des consommateurs locaux.
