Nabeul : Les prix de la viande dépassent 60 dinars le kilo en dépit des violations et d’un contrôle strict

Nabeul a connu une hausse sans précédent des prix des viandes rouges à l’approche de l’Aïd al-Adha, le prix du kilogramme d’agneau atteignant 60 dinars, dépassant nettement le prix de référence. Selon Samir Khalfawi, directeur régional du commerce de Nabeul, la hausse des prix a également concerné divers produits alimentaires liés à l’occasion, ce qui a incité les équipes de contrôle à intensifier les inspections sur les routes et les points de vente de sacrifices. Ces opérations ont permis d’enregistrer 12 infractions économiques liées à la non-publication des prix, à la falsification de la balance, à la violation du prix légal et à la non-présentation des factures, tandis que 40 moutons ont été saisis en raison de soupçons de monopole et de spéculation. Selon Khalfaoui, les prix du kilogramme de mouton vivant varient entre 22 et 55 dinars, les prix individuels dépendant de la forme et de l « âge du mouton, ce qui fait augmenter les prix de manière injustifiée. Pour tenter d’ajuster le marché, des quantités de viandes réfrigérées importées ont été acheminées vers les grands espaces à raison de 500 kg par point de vente. Khalfaoui a souligné que les autorités commerciales poursuivront les opérations de contrôle sanitaire et économique pendant toute la durée de l’Aïd al-Fitr afin de garantir le respect des lois et la stabilité des prix dans l’ensemble de l » État.