La récolte de pistaches dans le gouvernorat de Gafsa a enregistré une hausse notable au cours de la campagne agricole actuelle, selon les premières estimations publiées par les services de la direction de la production végétale de la délégation régionale au développement agricole.
La production devrait s’élever cette saison à environ 4 900 tonnes, contre près de 4 300 tonnes la saison dernière.
Cela représente une augmentation estimée à environ 600 tonnes, ce qui témoigne d’une amélioration du niveau de production par rapport à l’année précédente.
Le chef du service de la production végétale de Gafsa, Kais Chalb, a déclaré que les estimations actuelles confirment l’importance de la région dans le système de production de pistaches à l’échelle nationale.
Les plantations de pistachiers de la région s’étendent sur une superficie totale estimée à environ 20 102 hectares.
La culture de la pistache est l’une des activités agricoles majeures du gouvernorat de Gafsa ; les plantations sont en effet répandues dans plusieurs communes et constituent une source de revenus pour un grand nombre d’agriculteurs et de familles.
La saison de la récolte des pistaches dans la région devrait débuter vers la mi-août prochain.
Les services agricoles de la région s’attachent à suivre l’état des cultures et à fournir les conseils nécessaires aux agriculteurs, afin de protéger les cultures contre les maladies et les ravageurs susceptibles d’affecter la qualité et le rendement de la production.
Ces efforts visent également à sensibiliser les producteurs à l’importance d’un traitement effectué en temps opportun et à la surveillance des arbres pendant la période précédant le début de la récolte.
Cette hausse de la production constitue un signe encourageant pour le secteur agricole de Gafsa, mais le succès de la campagne reste également lié aux conditions de commercialisation et aux prix que les producteurs pourront obtenir.
Les pistaches sont généralement commercialisées tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de la région, que ce soit sur les marchés locaux et hebdomadaires ou dans des points de vente dédiés à ce produit.
