انعقدت يوم الاثنين 5 أكتوبر 2026 بمقر المندوبية الجهوية للتنمية الفلاحية بالمنستير جلسة عمل خُصّصت للتنسيق بين مختلف المتدخلين استعداداً للموسم الزيتوني 2026-2027 في الجهة.
وتناولت الجلسة ضبط الاستعدادات المرتبطة بانطلاق حملة الجني ودراسة أسعار القطف والعصر، إلى جانب البحث عن أفضل السبل الكفيلة بضمان حسن سير الموسم وتوفير الظروف الملائمة لمختلف المتدخلين في القطاع.
وشدّد المشاركون على أهمية توحيد الجهود والتنسيق بين الهياكل المعنية، ودعوا إلى استثمار كامل للإسهام في إنجاح موسم زيت الزيتون، بما يحمي مصالح الفلاحين وسائر الفاعلين في مسار إنتاج الزيتون وتحويله.
ويفرض هذا التخطيط المبكر الثقل الذي تمثله غراسة الزيتون في الجهة، إذ تمتد على ما يقارب 64 ألف هكتار، أي نحو 74 بالمائة من المساحة الفلاحية الإجمالية لولاية المنستير. وبعد موسم استثنائي سجّلته الجهة السنة الماضية واتسم بإنتاج قياسي يقارب 90 ألف طن من الزيتون، ما يعادل أكثر من 18 ألف طن من زيت الزيتون، تركّز الإدارة الجهوية للإنتاج النباتي جهودها على الحفاظ على الوتيرة ذاتها.
وتعتمد الجهة على شبكة تضم 124 معصرة تبلغ طاقتها الإجمالية للعصر 1845 طناً في اليوم. ويبقى أحد الرهانات الكبرى للموسم الجديد 2026-2027 ذا طابع بيئي، من خلال الإدارة الصارمة لتثمين المنتجات الثانوية للزيتون.
